Dal fuoco al ghiaccio

Pizza e gelato fatti in casa

La pizza ha accompagnato tutte le fasi della vita di ogni italiano, ma la pizza memorabile non è cosa di tutti i giorni!

Bisogna che la pasta sia tenera, soffice ma non gommosa, sottile ma non troppo, alta ma non troppo, che il bordo sia croccante ma non bruciato, che il pomodoro sia saporito ma non acido né pesante, che la mozzarella sia gustosa ma che non copra gli altri sapori.

Ecco cosa imparerete...e poi potrete solo migliorare, per scoprire che la pizza memorabile la state gustando in questo preciso momento ed è nata dalle vostre mani!

E cosa può esserci dopo una pizza memorabile se non un gelato memorabile? E’ indiscutubile che il gelato italiano sia un assaggio di paradiso...ebbene, imparerete a fare anche questo!

Partenza: ogni giorno all’ora desiderata; incontro consigliato alle ore 10,00

Durata: 3 ore

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